Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşları bilgilendirmek amacıyla kurbanlık hayvanlarda aranan özellikleri ve dikkat edilmesi gereken hususları açıklayan Genç Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, önemli hususlara dikkat çekti.
Kurban edilecek hayvanların erkek ve yaşını doldurmuş olanlardan tercih edilmesi gerektiğinin belirtildiği açıklamada, hayvanlardan insanlara bulaşabilen hastalık ihtimaline karşı da dikkatli olunması gerektiği vurgulandı.
Açıklamada, şu bilgi ve görüşler yer aldı: “28.08.2012 tarih ve 28395 sayı numaralı Resmi Gazetede yayımlanan Kurban hizmetlerinin uygulanmasına dair tebliğe göre; Ülke ekonomisinde büyük öneme sahip olan hayvancılığı korumak ve tüketiciye iyi kalitede et ve et ürünlerini sunabilmek amacıyla ekonomiye ve hayvan potansiyeline büyük zararlar veren gebe ve damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kurbanlık olarak kesilmesi yasaktır. Kurban edilecek hayvanların öncelikle erkek ve yaşını doldurmuş olanların tercih edilmesi; Hayvanlardan insanlara bulaşabilen hastalık geçişi (zoonoz hastalıklar; Tüberküloz, Bruselloz, Şarbon gibi) ihtimaline karşı hasta ya da hastalıktan şüpheli hayvanlar kurbanlık olarak değerlendirilmemelidir. Aşırı zayıf (kaşektik) hayvanlar da hastalık şüphesi taşıyan bir hayvan gibi değerlendirilmeli ve kurbanlık olarak kesilmemelidir. Muhtemel bir salgın ve/veya zoonoz varlığında geriye dönük bir inceleme gerektiğinde hastalığın ve kaynağının tespit edilebilmesi için veteriner sağlık raporu olmayan hayvanlar (sığırlar için ilaveten; kulak küpesi ve pasaportu) kurbanlık olarak değerlendirilmemelidir.”
Vatandaşlara, kesilen hayvanların sistemden düşürülmesiyle ilgili uyarıların yer aldığı açıklamada, şu hatırlatmalara yer verildi.
“Kurban olarak kesilen hayvanların bilgisayar sisteminden kayıtlarının düşülebilmesi için kurban bayramından sonra kesilen hayvanların (sığır cinsi) pasaportları ve kulak küpelerinin ilgili Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne teslim edilmesi önem arz etmektedir.”
