Bingöl İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından oluşturulan teknik ekip başkanlığında Bingöl'de yetiştirilen ürünlere katma değer oluşturma ve tarımsal gelirde çeşitlilik meydana getirmek amacıyla yürütülen çalışmalar başlatıldı.
Bu çalışmalar kapsamında Yedisu İlçesinde yoğun bir şekilde üretimi yapılan Yedisu Horoz Kuru Fasulyesinin coğrafi olarak işaretlenmesi ve markalaştırılması amacıyla öncelikli olarak bir ön çalışma yapıldığını belirten Bahadır, coğrafi işaretlemenin prosesleri belirlenerek faaliyete başlandığını açıkladı.
Yedisu İlçesi Kabaoluk Mahallesi ile Gelinpertek Köyünde 500'er m²'lik alanlarda olmak üzere toplam 1.000 m²'lik alanda ekim işlemleri yapıldığını belirten Bahadır, ekimi gerçekleştirilen alanlarda toprak numuneleri alındığını, analiz için ilgili laboratuvarlara numuneler gönderileceğini belirtti.
Çalışmalar tamamlandıktan sonra patent başvurusunun yapılacağını vurgulayan Bahadır; “ Yedisu Horoz Kuru Fasulyesinin fiziksel, morfolojik ve teknolojik özellikleri ve besin değerlerinin belirlenmesi amacıyla gerekli çalışmalar tamamlandıktan sonra coğrafi işaret başvurusu için Türk Patent Enstitüsüne başvuruda bulunacağız. Yetiştiriciliğinin yapıldığı bölgeye çok iyi uyum sağlayan, ekonomik öneme sahip, aroma, tat, lezzet ve albenisi ile oldukça büyük ilgi gören Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi, coğrafi işaret aldığında Yedisu İlçesine hem popülarite hem de maddi anlamda büyük katkılar sağlayacak ve Yedisu İlçesinin ekonomisinde önemli bir yer alacaktır. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tüm imkanları ve enerjisiyle bu tür çalışmalara aralıksız bir şekilde devam edecektir” diye konuştu.
