29 Mayıs 2016 tarihinde Alemdağ Nişantepe piknik alanında yapılacak festival için çalışmalar başladı. Konu ile ilgili gazetemize açıklamalarda bulunan Dernek Başkanı Tuncay Gökçe, "KAYY-DER olarak kuruluşundan bugüne yerel kültürümüzü ayakta tutmaya çalıştık" dedi. Kısa süre önce göreve gelen Gökçe, “Bir Kiğılı olarak aramızdan yüz yıl önce gurbete gelmiş büyüklerimizin Katmer ve Zervet'ten esinlenerek yaptıkları “Kürt Böreği” efsanesi bugün ülkenin her yerinde görmek mümkün. Bu işin mucidi bizim insanlarımızdır. İnsanımızın özüne sahip çıkmak gibi bir misyonumuz olduğu gibi; kültürüne de sahip çıkmak gerekiyordu. İstanbul genelinde binlerce Börek salonu ve benzer geliştirilmiş cafe fast food çeşitlerinin ana yemeği Kürt Böreğidir. Kısa süre içinde bu alanda sanayileşmiş işletmecilerimizi bir araya getirip istişarelerde bulunacağız. Bu amaçla başlatacağımız festival ile hem birbirimizi daha yakından tanımış olacağız, hem de sektörün geleceği ile ilgili güçlü birlikteliklere de alan açmış olacağız. Ayrıca Gazetemiz aracılığı ile 29 Mayıs Pazar günü yapılacak festivale tüm hemşerilerimizi bekliyoruz” dedi. (İLKHA)
