Korona balıkçılara yaradı

Bingöl'de pandemi nedeniyle deniz ürünlerine talep arttı, hafta sonları sokağa çıkma kısıtlamalarından dolayı balıkçı tezgâhlarında yoğunluk oluştu.

En çok tercih edilen tatlı su balıklarının kilosunun 7 TL, hamsinin ise 20 TL olduğunu söyleyen balıkçı Ahmet Bürkek, tatlı su balıklarının tüketiminin daha çok olduğunu belirtti.

“CUMA GÜNLERİ 3-4 GÜNDE YAPACAĞIMIZ İŞİ YAPIYORUZ”

Merkeze bağlı Yenişehir Mahallesi'nde balıkçılık uzun yıllardır balıkçılık yapan Bürkek, kentte balık tüketiminin geçen yıla göre yüzde 70-80 arttığını söyledi.

Bürkek, “Yılladır bu işi yapıyoruz ama bu sene Covid-19 salgınından dolayı da işlerimizde geçen yıla göre yüzde 70-80 bir artış var. İster istemez bir artış var.  Profesörler olsun, uzmanlar olsun balığı tavsiye etmesi ve balığın da vitaminli olması talebi arttırdı. Özellikle bu hafta sonları başlayan sokağa çıkma kısıtlamalarından sonra insanlarımız alışverişlerini Cuma günleri yaptığı için aşırı bir yoğunluğumuz var. Cuma günleri 3-4 günde yapacağımız işi yapıyoruz, halkımız da rağbet gösteriyor. Bingöl'de balık tüketimi de epey var” dedi.

“TATLI SU BALIKLARINA DA RAĞBET VAR”

Ülkenin dört bir yanından balık getirdiklerini söyleyen Bürkek, “Karadeniz'den, Akdeniz'den, İstanbul'dan ve İzmir'den çeşitlerimiz geliyoruz. Ülkemizin dört tarafından balık getiriyoruz. Bunun dışında tatlı su balıklarımızı getiriyoruz. Tunceli'den Bingöl'ümüzün balıklarını tezgâhlarımıza getiriyoruz. Tatlı su balıklarına da rağbet var. Hem kolay erişilebiliyor hem de deniz balığına göre fiyatları da uygun” diye konuştu.

“DAHA SAĞLIK OLDUĞU İÇİN TERCİH EDİYORUZ”

Bingöl'de görevli öğretmen Duygu Doğdu da, “İzmirliyim balığı çok seviyoruz. Burada görev yapıyorum. İzmirli olarak haftada iki kez balık tüketmeye çalışıyorum. Bingöl'de önceden balık bulamıyorduk ama şuan bulduğumuz için çok şanslıyız. Uzmanlar da balığın faydalarını aktardığı için daha sağlıklı olduğu için tüketmeyi tercih ediyoruz” şeklinde konuştu.