Bingöl'de balık sezonun açılmasıyla birlikte yenilikler de gelmeye başladı. Yaklaşık bir metre uzunluğunda köpek balığını ve kılıç balığını tezgahına koyan balıkçı Ahmet Bürkek, vatandaşların ilgisini çekmeyi başardı.
Bingöl'de ilk kez köpek balığı ve kılıç balığı gören vatandaşlar ise, ilk iş telefonlarıyla fotoğraf çekiyor. Bu durumundan dolayı memnuniyet duyduğunu dile getiren Bürkek, birçok insanın ilk kez köpek balığı ve kılıç balığını gördüğünü belirterek, “Birkaç hafta önce açtık iş yerimizi. Burayı açtığımızda ilk amacımız Bingöl'e daha önce gelmemiş çeşitleri buraya getirmek. Buna bina yen camgöz köpek balığı getirdik egeden, kılıç balığı getirdik aynı şekilde. Burada ki amacımız, insanların üç dört çeşit balığa mahkum kalmış. Değişik balıklarda görsün diye. Halkımızın buna ilgili epeydir var. İnsanlar gelip fotoğraf çekiyor, selfie çekiyor ilk kez gördükleri için” diye konuştu.
“KANSER HASTALARI TERCİH ETMELİ”
Köpek balığının kanser hastaları için şifa kaynağı olduğunu da belirten Bürkek; “Bu balığın fiyatı 120 liradır, uygundur. Kılıç balığının da eti çok lezzetlidir. Köpek balığının kanser hastalarına iyi geldiğini biliyoruz. Zaman birçok yerde okuyoruz. Bunu şifa kaynağıdır onlar için” dedi.
Bingöl'de ilk kez köpek balığı ve kılıç balığının tezgahlarda olduğunu belirten vatandaş Hikmet Alkan ise, “Bingöl'e ilk kez böyle çeşit balıklar geliyor. Köpek balığı, kılıç balığı. İnsanlarımızın ilgi odağı olmuş. Esnaflarımızın bu şekilde yenilik yapması, farklı lezzetler getirmesi bizi memnun ediyor açıkçası” şeklinde konuştu.
