Bingöl'de domates denince Guldar, salatalık denince akla Kadran gelir. Ancak bu sebzeleri ünlü kılan sır hakkında kamuoyunda pek bir bilgi bulunmaz. Bu konuda görüşleri alınan Tarım İl Müdürü Namet Sevinç, Guldar domatesinin ve Kadran salatalığının sırrını şöyle açıkladı.
Görüşme esnasında ürünün kalitesini toprak ve tohum gibi nedenlere bağlayan Tarım İl Müdürü Namet Sevinç: “Oranın toprak yapısı, iklimi havası, suyu ve kimyasallardan uzak olması, tamamen organik şartlarda üretiliyor olması böyle güzel bir ürünün ortaya çıkmasına sebep oluyor. Örneğin Guldar'da domatesin haricinde biber, salatalık veya patlıcan gibi birçok ürün yetişiyor. Ama ön plana çıkan domates olmuştur. Bunun anlamı oradaki toprak domatesin en mükemmel şekilde yetişmesi için gerekli tüm şartları taşıyor” dedi.
‘Guldar'ın domatesiyle, Kadran'ın salatalığıyla ün kazanması tamamen oraların şartlarına bağlıdır' diyen Sevinç: “İklimiyle, toprağıyla, suyuyla, havasıyla alakalı bir durumdur, vatandaş oradan aldığı tadı lezzeti görünce ürünün reklâmı olmuş. Guldar domatesinin gazetelere sayfa sayfa reklâmı verilmedi. Kendi doğal şartlarında yetişen ürünü vatandaş beğenerek aldı, bu da ona doğal olarak reklâm oldu, boşuna da değildir bu reklâmı hak ediyor”
“Ürünlerin kalitesi korunmalı”
Kaliteleri halk arasında kanıtlanan ürünler hakkında uyarılarda bulunan Sevinç: “Vatandaşlarımız üretim alanlarını genişletmeliler, ürünlerin yetiştirildiği tohumları muhafaza etmek gerekiyor. Vatandaşlar tohumları muhafaza altına alıp yaygınlaştırmaları lazım. Daha çok alana ekmesi gerekiyor ki, daha iyi bir ekonomik getirisi olsun”
“Havza Projeleri' çalışmaları yapılacak”
Bingöl'de hangi ürünün hangi bölgede daha iyi yetiştirilebileceği yönünde çalışmaları olduğuna da değinen Sevinç: “Sorunlu tarım arazileri adı altında bir çalışma yaptık. Belli şartlarını sağladık, bu tür çalışmalar ‘Havza Projeleri' döneminde uygulanacak. Hangi bölgede hangi ürün öne çıkıyor bu Havza Projeleri' döneminde fiilen uygulanacak. İlimiz için hangi bölgede hangi ürün daha ekonomiktir, daha fazla getiri sağlar, daha iyi yetişir ve daha çok ürün verir gibi çalışmalar devam ediyor. ‘Havza Projeleri', hangi bölgede hangi ürün daha iyi yetişir, daha çok yetişir ve daha çok gelir elde edilir. Genç ile Karlıova'da aynı ürün aynı değerde olmaz. Örneğin Genç'te meyvecilik, Karlıova'da yem bitkisi daha iyi olur, bunun gibi örnekler verebiliriz”
Bingol Kent Haber/Bingol MEdya
