Genç'ten Covid-19'a karşı beslenme uyarıları

Bağışıklık sistemini güçlendirerek birçok hastalıktan olduğunu gibi Koronavirüs'ten de korunabilmek mümkün! Peki, Koronavirüs'e karşı bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir? Güçlü bağışıklık sistemi için ne yapmalıyız? Bağışıklık sistemi neden düşer?

Özellikle dengeli ve sağlıklı beslenme, kaliteli ve yeterli uyku ile egzersizin bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için en temel unsurlar arasında yer aldığını vurgulayan Diyetisyen Zeynep Pelin Genç, insan sağlığının korunmasında en temel savunma mekanizması olan bağışıklığın güçlü tutulması için altın tavsiyeleri anlattı.

Genç, sofranızdan eksik etmemeniz gereken besinleri şöyle sıraladı;

TURP, bu dönemde yemeklerimizin yanında hatta kahvaltılarda bile yan besin olarak mutlaka 2-3 dilim turp tüketmeliyiz. Antioksidan kaynağı olan turp vücudumuzun direncini artıran besinler arasında yer almaktadır.

YEŞİL ÇAY, içerdiği flavonoidler sayesinde vücudumuzda kalkan görevi görür. Bu sıralar ise yeşil çaya daha çok ihtiyacımız var… Evde kalma sürecinde vücudumuz hareketsiz kaldığı için bağırsaklarımızında hareketliliği azalıyor. Günde 2 fincan yeşil çay tüketerek hem bağışıklığımızı artırmış hem de kabızlığa karşı önlemimizi almış oluruz.

TURŞU, en sevdiğimiz probiyotikler arasında yer alıyor. Eğer tansiyon probleminiz yok ise gönül rahatlığıyla yemeklerin yanında ortalama 1 avuç içi ölçüsü kadar turşu tüketebilirsiniz.

SOĞAN, yemeklerinize bol soğan katın veya yemeklerin yanında çiğ tüketin.

BROKOLİ, A,C ve E vitaminlerinin yanı sıra diğer birçok antioksidan ve lif içeren brokoli, özellikle bu dönemde sofranızdan eksik etmemeniz gereken en sağlıklı sebzelerden biri. Brokoliden en fazla faydalanabilmenin yolu ise mümkün olduğu kadar az pişirmekten geçiyor.

SARIMSAK, bu konuda elinizi korkak alıştırmayın, sarımsak enfeksiyonlarla mücadelede bir numaralı besinlerden. Ayrıca kan basıncının düşmesine ve damarların sertleşmesini yavaşlatmaya da yardımcı olur. Sarımsağın bağışıklık artırıcı özelliği ise içerdiği allicin bileşiğinden geliyor.

Her bir besinin, kendine özgü besleyiciliği mevcut ve ne kadar çeşitli beslenirsek bu besin öğelerini vücudumuza o kadar zengin bir şekilde sunacak, hastalılardan korunma kalkanımızı, yani bağışıklığımızı o kadar güçlü tutacağız.