Ekonomik alandaki darboğazın giderek arttığı, vatandaşın alım gücünün her geçen gün daha da düştüğü bugünlerde ardı ardına gelen zam haberleri, tepkileri de çığ gibi büyütüyor.
Ekmeğin çokça tüketildiği Bingöl'de geçtiğimiz hafta 360 gr. pide ekmek 2,50 TL iken gramajı 420'ye, fiyatı 3,50 TL'ye yükseltilmişti. Siyasilerin girişimi ve Valinin görüşmesiyle gramaj yeniden 360, fiyat ise 3 TL olarak güncellendi. 200 gr. somun ekmek 1.50 TL iken gramajı 210'a fiyatı ise 1.75 TL'ye yükseldi.
FIRINCILAR: “GÜNAH KEÇİSİ İLAN EDİLDİK”
Yapılan zam ve sonrasında yaşanan gramaj ve fiyat güncellemeleri üzerine değerlendirmelerini paylaşan fırıncı esnafı, vatandaşın kendilerini hedef alan tepkilerini hak etmediklerini söylediler.
Girdi maliyetlerindeki artışın görmezden gelindiğini ve zamların keyfi yapılıp sürecin fırsata çevrildiği algısı oluştuğunu aktaran fırıncı esnafları: “8 ay önce 50 kiloluk bir torba un 95 TL idi. 1 ay önce rayiç aldığımızda bir torba un 170 TL idi. Şuanda 210 TL'ye yükselmiş. Aldığımız bazı duyumlara göre, yılsonuna kadar 240 TL'ye yükseltilecekmiş. Şuanda yüzde 150'yi aşan bir artış var. Yılsonuna kadar yüzde 200'lük bir artış söz konusu olacak. Oduna zam, işçiye zam, mayasına zam. Her şey zamlanıyor. Buna rağmen çok büyük bir zam yansıtılmadı. Çevre il ve ilçelerde 200 gr ekmek 2 TL iken, nakliye farkına rağmen 200 gr somun ekmek Bingöl'de 1.50 TL idi. Şuanda 210 gr 1.75 TL'den satılıyor. Bu tabloya rağmen fırıncı esnafı olarak günah keçisi ilan edildik. Sanki keyfi bir zam yapılmış gibi bir algı oluştu. Oysa bunca artışa rağmen mecburi bir söz konusu. Biz de istemeyiz zam yapılsın. Ama girdi maliyetlerindeki artış karşısında daha fazla direnemiyoruz. Halkımızın bu konuda anlayışına sığınıyoruz” dediler.
VALİ İLE GÖRÜŞMEDEN SONRA FİYAT GÜNCELLENDİ
Artan maliyetler sonrası ilgili kurum temsilcilerinin katılımıyla alınan rayiçle 420 gr Pide Ekmeğin 3,50 TL olduğunu ancak siyasilerin girişimi üzerine Vali'nin fırıncı esnafıyla görüşmesiyle yeni bir fiyat güncellemesi yapıldığını aktaran fırıncılar, eski gramaj yeni fiyat üzerinden gidileceğini söylediler.
Fırıncılar: “Vali Bey'le yapılan görüşmede fırıncı esnafının mağdur edilmemesi ancak vatandaşın da bu konudaki beklentisinin karşılanması için yeni bir güncellemeye gidildi ve 360 gr pide ekmeğin 3 TL'ye satılması kararlaştırıldı. Her iki taraf için de bir denge sağlanmış oldu” diye konuştular.
SİMİT 2,5 TL'DEN SAITILIYOR
Daha önce 2 TL iken 3 TL'ye satıldığı belirtilen simit fiyatının da 2,50 TL olarak düzenlendiği kaydedildi. Lahmacun ise 5 TL'den satılacak. Ekmek zammının ardından 11 TL'ye yükseltilen tavuk dürüm ise zam güncellemesine rağmen aynı fiyattan satılıyor.
VATANDAŞTAN DENETİM TALEBİ!
Yapılan zamlar ve gramaj değişikliklerine rağmen kimi fırınlarda ekmeğin 2,5'den, kimilerinde ise 3 TL'den satıldığına dikkat çeken vatandaşlar ise “2,5 TL'den satan kazanıyorsa, bu fiyata satılabilir demek ki. Ayrıca gramajlarla ilgili de kafalarda ciddi soru işaretleri var. İlgili kurumlar hem hijyen hem de gramaj denetimini sıkı tutmalı ve bu konuda vatandaşın hakkını gözetmelidir. Eksik gramaj varsa, ekmekler toplanıp garibanlara ücretsiz dağıtılsın” çağrısında bulundular.
