24- 27 Nisan 2014 tarihleri arasında Ankara'da gerçekleştirilen “Bingöl Tanıtım Günleri”nin ardından kabuğunu kıran Bingöl, tanıtım atağının en büyük adımı olan ve 13 – 16 Kasım tarihlerinde İstanbul Feshane'de gerçekleştirilecek olan "Bingöl Tanıtım Günleri" ülke gündemine oturmayı hedefliyor.
Tanıtım günleri öncesi Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz, başkanlığında Bingöl'de toplantı yapıldı. Bakan Yılmaz'a brifing veren BİNDAV Başkanı Müslüm Ayyıldız: “13-16 Kasım İstanbul Feshane Fuar ve Gösteri Merkezinde düzenleyeceğimiz ‘Bingöl Tanıtım Günleri' ile ilgili süreç işlemeye başlamış ve bundan sonra daha yoğun ve hızlı bir şekilde devam edecektir” dedi.
Toplantıda katılımcılara organizasyonun içeriği ve nasıl gerçekleştirileceği ile ilgili sunum yapıldı. Sunum sonrası organizasyonun Bingöl ayağı noktasında katılımcıların görüş ve önerileri alındığını belirten Ayyıldız: “Sayın Bakanımız tarafından gerekli görevlendirmeler yapılarak Bingöl ayağı oluşturulmuştur. Bu toplantının benzeri önümüzdeki günlerde İstanbul'da da gerçekleştirilecektir. Şu ana kadar yapılan çalışmalar planlanan takvim doğrultusunda ilerlemekle beraber yaklaşan Cumhurbaşkanlığı seçimleri de dikkate alınarak bundan sonra daha da hızlanarak ve yoğunlaşarak devam edecektir. Gelişmelerle ilgili kamuoyuna düzenli bilgilendirme yapılacaktır” ifadelerini kullandı.
İçerik Nasıl Olacak?
Tanıtım günlerinin içeriğini anlatan Ayyıldız: “Kurum ve kuruluşlar stant açacak. Yemek bölümünde yöresel yemekler yapılıp satışa çıkacak. Kültürel faaliyetler alanında ise Bilim Heyeti ve Bingöl Üniversitesince organize edilecek olan panel, konferans vb. etkinlikler düzenlenecek. Yöresel sanatçılarımızın konserleri ve folklor gösterileri de programda yer alacak.”
Hangi ürünler sergilenecek?
Bingöl'ün yöresel yemekleri ve tatlarının sergileneceğini belirten Ayyıldız: “Balıyla, pekmeziyle, yıldız domatesi, elması, karpuz vb tarımsal ürünleri, kuşburnu, ışkın, çiriş (yellık) kekik, doğal bitkileriyle, cevizi, pestili, kurudutu, alıcı (sez), cevizli sucuk, marmelatlar vb. yaş ve kuru meyveleriyle, yağı, kaymağı, peyniri, çökeleği, tulum peyniri, toması, pestigeni vb hayvansal gıdalarıyla, kavurması, tavası, mastuvası, keledoşu, içliköftesi, tutmacı, germ, kadayıfı, su böreği, Kürt böreği, kesmesırını, sirinapel, içli köfte, kuru köfte, gibi yöresel yemekleriyle, kaplıcaları, Yüzenada'sı, kayak tesisleri, folkloru, güneşin doğuşu tarihi, turistik, doğal mekanları tanıtılacak” dedi.
Toplantıya, Bingöl Valisi İbrahim Taşyapan, Ak Parti Bingöl Milletvekili Eşref Taş, Belediye Başkanı Yücel Barakazi, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Gıyasettin Baydaş, Vali Yardımcı Numan Tahir Şimşek, kurum amirleri ve Tanıtım Komisyonu üyeleri katıldı.
